Lunes, 21 de octubre de 2013

En un famoso restaurante de comida rápida en Estados Unidos, el llamado Plato de Desayuno Máximo ganó recientemente el primer lugar en un sondeo que comparaba el número de calorías por dólar en 10 restaurantes del país.

El Plato ganó el puesto de comida más energética con 1.450 calorías.

Pero como producto único, no procesado, que contiene la mayor fuente de energía, ninguno supera a la almendra.

Un informe del Instituto de Tecnólogos de Alimentos indica que los alimentos que poseen las partículas más pequeñas se absorben mejor por el organismo. Esto coloca a la mantequilla de almendra como uno de los productos con más calorías por cada cien gramos.

De hecho, contiene casi la misma cantidad que la mantequilla de maní, con 620 kilocalorías/110 g.

La mantequilla común es ligeramente más calórica (740 kcal/100g) y la mantequilla de aceite de girasol vence a ambas con 900 kcal/100g.


Publicado por jacintoluque @ 8:38
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